• Gratis verzending vanaf 75 euro
  • Deskundig advies
  • 5600 m2 winkelplezier
  • Bel ons: 0512-542200

Hete Kolen Compleet Jeroen Hazebroek & Leonard Elenbaas

Voorraad: 0
SORRY, DIT PRODUCT IS NIET OP VOORRAAD, NEEM CONTACT MET ONS OP VOOR DE LEVERTIJD.
  • Gratis verzending vanaf 75 euro
  • Deskundig advies
  • 5600 m2 winkelplezier
  • Bel ons: 0512-542200

Omschrijving

Hete Kolen Compleet Jeroen Hazebroek & Leonard Elenbaas

Het kookboek Hete Kolen is hét kookboek voor de echte kamado barbecuer. Een aanrader wanneer je zelf in het bezit bent van een Big Green Egg, Kamado Joe, The Bastard of een andere kamado, of als cadeau voor een andere fan. Het kookboek geeft inzicht in het koken met deze bijzondere BBQ alsmede de geschiedenis van deze van oorsprong Japanse kleioven.

Hete Kolen is geschreven door Jeroen Hazebroek en Leonard Elenbaas. Beiden kunnen echte experts genoemd worden als het om de kamado barbecue gaat. Jeroen is eigenaar van zijn bedrijf Het Kookvuur, waarmee hij cateringen, demonstraties en workshops geeft op het gebied van kamado’s. Leonard is een chef kok en eigenaar van restaurant Pure Passie (in ’s-Gravenzande), waar hij bijna iedere dag wel kookt met zijn Big Green Egg in de professionele restaurantkeuken. Ook buiten hun werk om eten, leven en ademen zij kamado, waardoor ze de uitgewezen personen zijn om een kookboek over dit onderwerp samen te stellen.

In Hete Kolen bespreken Jeroen en Leonard verschillende technieken als het om kamado barbecuen gaat, aangevuld met ruim 40 heerlijke recepten waar deze technieken in worden toegepast. Dit is aangevuld met prachtige foto’s en illustraties, waardoor Hete Kolen een mooi naslagwerk is voor iedere kamado liefhebber.

Specificaties

Merk
Overige Merken
Artikelnummer
-
EAN code
9789059568358 (Hete Kolen Compleet Jeroen Hazebroek & Leonard Elenbaas)

Type Accessoire
Kookboeken

Gerelateerde producten

Bekijk

The Bastard Pizza Peel 2021 Wood

30,95

Bekijk

Weber Bamboehouten Borstel 45cm

9,95

Bekijk

Cobb Premier/Pro rubbertjes Kom 3st.

9,95

Bekijk

Weber Boek Vers van de Grill

24,95

Bekijk

The Bastard Precision tong

14,95

Bekijk

Big Green Egg NEST INTEGGRATED HANDLER XL

497,00

Bekijk

Weber Druipbakjes 47 en 57 Serie

9,95

Bekijk

Big Green Egg BILLY BAR GRID CLEANER

51,00